Sous Chef

Bahagia Jaya Fried Chicken · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bahagia Jaya Fried Chicken. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang. Jika Anda memiliki semangat kerja keras dan kreatif, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi kegiatan dapur untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis dapur diikuti dengan baik.,Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik positif.,Berkoordinasi dengan pemilik dan manajer untuk memastikan tujuan operasional tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi yang setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengawasi tim masak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan dan higienis makanan.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola dapur dan tim masak.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu makanan.Kemampuan untuk memantau dan mengelola inventaris bahan baku.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan dan higienis makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memberikan umpan balik positif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait