Lead Head Chef

Mart Pro Unggul · 📍 Cianjur · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Mart Pro Unggul, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang retail, sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cianjur. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim chef dengan efektif dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk tim chef.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan harapan pelanggan terpenuhi.,Melakukan inspeksi berkala pada dapur dan peralatan untuk memastikan kualitas dan keamanan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan kualitas makanan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi kuliner.,Memiliki pengetahuan tentang standar industri dan regulasi makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan dalam membuat dan mengembangkan menu.Kemampuan dalam memastikan keamanan makanan dan higiene dapur.Kemampuan dalam mengatur jadwal dan tugas tim.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.Kemampuan dalam melatih dan mengembangkan keterampilan tim.Kemampuan dalam mengatur persediaan bahan makanan.Pengetahuan tentang standar industri dan regulasi makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait