Koki Kantin

Private Advertiser · 📍 Jakarta Utara, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-04

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 2,500,000 - Rp 4,000,000 per bulan

Private Advertiser membuka kesempatan karir untuk posisi Koki Kantin di Jakarta Utara. Kami mencari individu yang berbakat dan berdedikasi untuk mengelola operasional dapur kantin dengan profesionalisme. Posisi ini menawarkan gaji pokok bersaing ditambah tunjangan kesehatan dan insentif kinerja yang menarik.

Sebagai Koki Kantin di Private Advertiser, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar keamanan makanan. Anda akan bekerja dalam tim yang solid, menggunakan peralatan modern seperti kompor gas, oven, dan mesin pengaduk untuk memastikan efisiensi dan kualitas dalam setiap proses memasak. Dengan pengalaman memasak di lingkungan kantor, Anda akan menjadi bagian integral dari operasional harian kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan profesional.
Memastikan semua hidangan disiapkan sesuai standar keamanan dan kualitas makanan.
Menggunakan peralatan dapur modern seperti kompor gas, oven, dan mesin pengaduk.
Mengikuti protokol kesehatan dan kebersihan yang ketat.
Mengatur jadwal dan stok bahan makanan untuk memastikan ketersediaan hidangan setiap hari.
Melakukan inspeksi berkala terhadap peralatan dan lingkungan dapur.
Membuat dan mengikuti resep yang telah ditetapkan oleh manajemen.
Berkomunikasi dengan tim layanan untuk memastikan kebutuhan makanan karyawan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Koki atau ahli memasak di lingkungan kantin atau restoran.
Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
Memahami dan dapat mengikuti standar keamanan dan kebersihan pangan.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik untuk memastikan hidangan disiapkan tepat waktu.
Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan bertekanan.
Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.